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餐厨垃圾处理

发布日期：2021-04-23点击量：272

 
餐厨垃圾是指家庭、学校、机构、公共食堂、饮食业的食物废弃物、饮食剩馀物、食品加工废弃物、不能再吃的动植物油脂和各种油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。餐厨垃圾容易腐烂变质，发出恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾的主要成分包括大米和面粉食物的残留、蔬菜、动植物油、肉骨等。从化学成分来看，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪和无机盐。
餐厨垃圾处理的特点
餐厨垃圾具有显着的危害和资源二重性，其特点可归纳为:
1、含水率高，可达80%-95%。
2、含盐量高，部分地区含辣椒、醋酸高。
3、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。
4、氮、磷、钾、钙和各种微量元素丰富。
5、有病菌、病原微生物。
6.餐厨垃圾处理易腐烂、变质、发臭、繁殖蚊蝇。
餐厨垃圾处理